Super uštipci

Odlični uštipci u obliku čamčića, interesanti za decu.


Sastojci

  • 1 jaje
  • 200 ml mleka
  • 360 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. U 200 ml mleka dodati 1 jaje i kašičicu soli pa dobro izmešati viljuškom.
  2. Posebno izmešati oko 360 g brašna sa kašičicom praška za pecivo i pola kašičice sode bikarbone dodati tečnoj smesi.
  3. Sve izmešati vilujškom, po potrebi dodati još malo brašna, a onda rukom umesiti testo srednje tvrdoće.
  4. Podeliti na 4 dela i oblikovati lopte.
  5. Jedan deo testa tanko rastanjiti oklagijom u izduženi ovalni oblik (tridesetak cm dužine).
  6. Preseći da 2 cm popreko i podeliti na 2 dela uzdužno.
  7. Spajati dva po dva dela testa, a zatim kineskim štapićem jako pritisnuti uzdužno (kao na slici - kliknite).
  8. Prstima stisnuti duže krajeve testa da se oblikuju "čamčići".
  9. Postupak ponoviti sa preostale tri lopte od testa.
  10. Pržiti u dosta ulja, na srednjoj temperaturi.
  11. Kad testo porumeni izvaditi.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 337 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Praziluk sa suvim mesom I