Boršč od cvekle i kupusa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g cvekle
  • 300 g svežeg ili kiselog kupusa
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 koren peršuna
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika sirćeta
  • pavlaka
  • so

Priprema

  1. U vrijuću supu staviti sitno seckan ili rendan kupus
  2. Posle 15 minuta dodati kuvanu sečenu cveklu
  3. Na ulju propržiti luk, na kolutove sečenu šargarepu i koren peršuna
  4. Sipati u kupus
  5. Pet minuta pre kraja kuvanja dodati so, šećer, sirće i peršunov list
  6. Pred služenje staviti u jelo i pavlaku

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Rusija
Težina:

Pregledalo: 995 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od oslića i leblebije