Omlet sa pelatom
Sastojci
- 4 jaja
- 4 belanca
- 1 glavica crnog luka
- 300 g paradajz pelata
- peršun
- ulje
- so
Priprema
- Oljuštiti glavicu crnog luka, oprati i sitno iseckati.
- Zagrejati 3 kašike ulja i propržiti iseckan luk.
- Porumenelom luku dodati 300 g paradajz pelata.
- Dinstati 4-5 minuta.
- Umutiti 4 jaja i 4 belanca pa dodati paradajzu.
- Posoliti i posuti iseckanim peršunom.
- Pažljio ispržiti omlet sa svih strana (gornja strana treba da bude mekana ali ne i tečna).
- Zatim, tiganj lagano okrenuti na stranu i omlet će skliznuti sa tiganja.
- Izručiti na tanjir i preklopiti omlet.
- Poslužiti uz hleb i kiselo mleko.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: