Čipkasti rezanci s pečurkama
Sastojci
- 400 g čipkastih rezanaca
- 400 g mlevenog mesa
- 400 g šampinjona
- 300 g kisele pavlake
- 300 g kačkavalja
- 1 glavica crnog luka
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Skuvati u ključaloj posoljenoj vodi 400 g čipkastih rezanaca.
- Oljuštiti glavicu crnog luka, oprati, sitno iseckati i propržiti na zagrejanom ulju.
- Dodati 400 g mlevenog mesa i pržiti zajedno sa lukom.
- Obrisati čistom krpom 400 g šampinjona, iseckati, dodati mesu i mešajući kratko prožiti.
- Smesu posoliti, pobiberiti i izmešati sa mesom i pečurkama.
- Zatim, umešati 300 g kisele pavlake.
- Preručiti u podmazanu tepsiju i posuti sa 300 g rendanog kačkavalja.
- Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C, da se zapeče i porumeni.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: