Kroketi od tikvica
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g tikvice
- 3 jaja
- 100 g brašna
- 1 kašika peršuna
- 1 dl ulja za prženje
- biber
- so
Priprema
- Umutiti jaja sa brašnom da masa bude gušća
- U to dodati izrendane tikvice, peršunov list, biber, pa posoliti po ukusu
- Na vrelom ulju pržiti krokete da porumene sa obe strane, uzimajući masu kašikom
- Izvaditi krokete šupljikavom kašikom, pa ih staviti na upijajuću hartiju