Kiflice 15 minuta
Hit! Kiflice gotove za petnaestak minuta. Recept poslala Rada Jevtić.
Sastojci
- 600 g mekog brašna
- 180 g kiselog mleka
- 2 dl toplog mleka
- 1 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašika soli
- I još:
- 1 jaje
- susam
Priprema
- U 600 g mekog brašna umešati kesicu praška za pecivo i kesicu suvog kvasca.
- Dodati kašiku soli, čašu kiselog mleka (180 g), 1 dl ulja i 2 dl toplog mleka.
- Zamesiti testo od navedenih sastojaka.
- Na pobrašnjenoj površini oklagijom rastanjiti krug od testa.
- Seći na trouglove, uvijati kiflice i ređati na podmazan pleh.
- Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni (za to vreme kiflice treba da odstoje).
- Kiflice premazati razmućenim jajetom i posuti susamom.
- Peći u zagrejanoj rerni 15 minuta.