Voćni desert s grizom
Sastojci
- 1 jaje
- 50 g griza
- 50 g šećera
- 50 g badema
- 500 ml mleka
- 150 g kisele pavlake
- 1 kesica vanilin šećera
- razno voće za garniranje
Priprema
- Razbiti 1 jaje i odvojiti belance od žumanceta.
- Umutiti čvrst sneg od belanceta.
- Posebno skuvati 500 ml mleka i na vrh noža soli.
- U mleko dodavati 50 g griza uz mešanje, pa ostaviti na tihoj vatri.
- Skinuti posudu sa ringle i umešati 50 g šećera, kesicu vanilin šećera i žumance.
- Malo prohladiti a zatim mešalicom umešati 50 g mlevenih badema i umućeno belance.
- Hladnom vodom pokvasiti 4 posudice (čaše, činijice) i napuniti smesom od griza.
- Kada se ohladi i zgusne, ukrasiti voćem (kriške kruške u rumu, kupine, maline, jagode, kriške mandarine, jabuke propržene na maslacu i sl.).
- Umutiti 150 g slatke pavlake i garnirati desert.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: