Salata od skuše i pasulja


Sastojci

  • 1 skuša srednje veličine
  • 150 g krupnog pasulja
  • 1 čen belog luka
  • 1 limun
  • peršunov list
  • zelena salata
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Prebrati, oprati, naliti vodom i skuvati 150 g.
  2. Skušu srednje veličine očistiti, oprati i odstraniti glavu i kičmu.
  3. Pomešati sok od limuna, iseckan čen belog luka i iseckan list peršuna.
  4. Filete ribe uvaljati u pripremljenu marinadu i ostaviti da tako odstoji tridesetak minuta
  5. Ocediti ribu i kuvati na pari (ili u sasvim malo vode), 3 minuta.
  6. Pomešati skušu sa skuvanim pasuljem.
  7. Dodati nekoliko listova zelene salate, preliti uljem i posoliti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 79 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Hladna čorba od karfiola