Paprika punjena ribom


Sastojci

  • 500 g ribe po izboru
  • 300 g paradajza
  • 1 šoljica pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 6 paprika
  • origano
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti glavicu crnog luka, oprati i sitno iseckati.
  2. Oprati 500 g očišćene ribe, pažljivo odstraniti kosti i samleti.
  3. Oprati šoljicu pirinča i ostaviti da se ocedi.
  4. Zagrejati 4-5 kašika ulja pa propržiti iseckan crni luk.
  5. Dodati mlevenu ribu, origano, biber i so.
  6. Promešati, dodati pirinač i sve zajedno propržiti.
  7. Očistiti od drškica i semena 6 svežih paprika (suve paprike popariti vrelom vodom) i napuniti filom od ribe.
  8. Napunjene paprike ređati u posudu sa uljem.
  9. Preliti vodom da ogreznu i posuti iseckanim listom peršuna.
  10. Odozgo poređati kolutove paradajza.
  11. Posudu poklopiti i ukrčkati u rerni da paprike omekšaju.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 214 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lazanje sa tikvicama