Smuđ napunjen povrćem

Filovani smuđ sa roštilja.


Sastojci

  • 4 smuđa
  • 2 šargarepe
  • 4 čena belog luka
  • 1 limun
  • suvi ruzmarin
  • maslinovo ulje
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. U odgovarajuću posudu sipati kašiku maslinovog ulja, sok od pola limuna i 1/2 kašike suvog ruzmarina.
  2. Dodati 4 iseckana čena belog luka, 2 očišćene, oprane i izrendane šargarepe i iseckanu vezu peršuna.
  3. Smesu posoliti, pobiberiti i izmešati.
  4. Očistiti 4 smuđa i dobro oprati.
  5. Ribe posoliti i ostaviti da odstoje desetak minuta.
  6. Zatim, smuđeve napuniti pripremljenom smesom od šargarepe.
  7. Peći na roštilju dok ne omekša.
  8. Pečenu ribu preliti sokom od limuna.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 104 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pogačice od bele repe