Aromatične svinjske šnicle
Šnicle pečene u termo vrećici. (Šnicle se mogu ispeći i u nauljenoj tepsiji pokrivenoj alu folijom).
Sastojci
- 600 g šnicli od svinjskog buta
- 500 g krompira
- beli luk u prahu
- začinska paprika
- maslinovo ulje
- bosiljak
- origano
- biber
- so
Priprema
- Izmešati kašičicu origana, kašičicu bosiljka, 1/2 kašičice belog luka u prahu, 1/2 kašičice začinske paprike u prahu, 1/2 kašičice bibera i so.
- Začinima dodati 2 kašike maslinovog ulja i dobro izmešati.
- Četiri šnicle od svinjskog buta oprati, ocediti, izlupati čekićem za meso i posoliti.
- Meso uvaljati u pripremljene začine.
- Ostaviti da tako odstoji tridesetak minuta.
- Oljuštiti 500 g krompira, oprati i iseći na kocke veličine zalogaja.
- Krompir blago posoliti (po želji uvaljati u malo kurkume).
- Meso i krompir staviti u termo vreću.
- Ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C.
- Peći tridesetak minuta.
- Služiti uz sezonsku salatu.