Ananas torta sa šlagom
Sastojci
- 9 jaja
- 125 g margarina
- 1 konzerva ananasa
- 10 kašika brašna
- 7 kašika šećera
- 4 kesice šlaga
- 100 g mlevenih badema
- 500 ml mleka
- 200 g šećera
Priprema
- Priprema kora: umutiti 6 jaja sa 6 kašika šećera.
- Dodati 6 kašika brašna i izmešati.
- Od ovog testa ispeći dve kore.
- Pečene kore poprskati sokom od ananasa.
- Priprema fila: umutiti 3 žumanceta sa 200 g šećera.
- Umešati 4 kašike brašna.
- Zagrejati 500 ml mleka pa pripremljenu smesu sa žumancima sipati u mleko i skuvaiti kao puding.
- Ohladiti skuvani krem i dodati 125 margarina.
- Umutiti 3 belanca sa kašikom šećera u čvrst sneg pa umešati u krem.
- Na kraju, u krem dodati 100 g mlevenih badema i izmešati.
- Umutiti šlag od 4 kesice šlaga po uputustvu na pakovanju.
- Na svaku koru staviti: fil, kolutove ananasa iz konzerve i odozgo šlag.
- Dobro ohladiti pre serviranja.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: