Svinjetina sa suvim šljivama

Ukusna svinjetina sa suvim šljivama u crnom vinu.


Sastojci

  • 400 g svinjskog vrata
  • 8 suvih šljiva bez košitca
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 dl crnog vina
  • 1 kašika brašna
  • bosiljak
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oprati 400 g mesa od svinjskog vrata.
  2. Meso iseći na kocke veličine zalogaja i začiniti bosiljkom.
  3. Oljuštiti glavicu crvenog luka i sitno iseckati.
  4. U tiganju zagrejati ulje i pržiti meso sa lukom.
  5. Dodati 8 suvih šljiva bez koštica i 1 dl crvenog vina.
  6. Lagano dinstati na tihoj vatri.
  7. Kad meso omekša dodati kašiku brašna.
  8. Kratko propržiti i skloniti sa vatre.
  9. Servirati uz kuvani pirinač i sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 466 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krompir sa fetom