Jednostavna prevrnuta torta

Prevrnuta torta od jabuka punjenih orasima.


Sastojci

  • 8 jabuka
  • Za testo:
  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Za fil:
  • 150 g mlevenih oraha
  • 2 kesice šlaga
  • šećer po ukusu

Priprema

  1. Oprati i oljuštiti 5-8 jabuka (jabuke treba da popune kalup za tortu ili šerpu).
  2. Jabukama izdubiti sredinu sa semenom.
  3. Sredinu jabuka napuniti mlevenim orasima (150-200 g) pomešanim sa 150 g šećera.
  4. Napunjene jabuke staviti u kalup i peći 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C.
  5. Okrenuti jabuke tako da fil od oraha bude dole.
  6. Peći još 15 minuta da jabuke omekšaju.
  7. Odvojiti 5 belanaca od žumanaca.
  8. Umutiti čvrst sneg od belanaca.
  9. Belancima dodati 5 kašika šećera, 5 žumanaca i 5 kašika brašna pomešanog sa kesicom praška za pecivo.
  10. Testo izmešati varjačom i preliti jabuke.
  11. Peći još petnaestak minuta.
  12. Izvaditi iz rerne i prohladiti.
  13. Na kalup (šerpu) staviti veći okrugli tanjir i okrenuti tortu, pa ostaviti da se ohladi.
  14. Umutiti 2 kesice šlaga po uputustvu na pakovanju i ukrasiti tortu.
  15. Dobro ohladiti i seći na parčad.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 529 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Vegeterijanska pica