Starinske gurabije
Sastojci
- 2 jaja
- 250 g meda
- 300 g masti
- 1 čaša šećera
- 850 g brašna
Priprema
- Penasto umutiti 300 g masti.
- Dodati 1 jaje, 1 žumance, 1 veliku čašu šećera i 250 g meda.
- Sve nabrojane sastojke dobro izmešati.
- Uz dodavanje 800-850 g brašna umesiti testo.
- Od testa oblikovati valjke i iseći na jednake komade.
- Od svakog komada testa oblikovati loptice.
- Loptice spljoštiti dlanom i utisnuti palac u sredinu.
- Ređati u podmazan pleh jednu do druge (skupiće se).
- Peći u zagejanoj rerni, na niskoj temperaturi, dok se ne zarumene.
- Pre služenja ostaviti da odstoje 2-3 dana.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: