Pohovani smuđ


Sastojci

  • 4 fileta smuđa
  • 3 kašike rendanog parmezana
  • 4 kašike prezli
  • 2 kašike mleka
  • 1 jaje
  • peršun
  • brašno
  • ulje
  • so

Priprema

  1. U posudi umutiti jaje sa 2 kašike mleka.
  2. U manjoj posudi pomešati 4 kašike prezli, 3 kašike rendanog parmezana, kašiku iseckanog peršuna i malo soli.
  3. U jednu posudu sipati brašno.
  4. Filete smuđa uvaljati u brašno, umočiti u jaje a zatim u prezle.
  5. U tiganju zgrejati ulje i ispržiti ribu da blago porumeni.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 57 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mediteranska testenina