Hleb od limuna

Pan de Limon - Meksički slatki hleb od limuna.


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 1 šolja brašna
  • 0.5 šolje šećera
  • 0.5 šolje putera
  • 0.25 šolje šećera u prahu
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike soka od limete
  • prstohvat soli

Priprema

  1. Pomešati šolju brašna (250 g) i 1/2 šolje šećera (150 g).
  2. Dodati 1/2 šolje rastopljenog putera (150 g) i mesiti dok se testo ne ujednači.
  3. Prhko testo staviti u dobro podmazan i pobrašnjen pleh, dimenzija 30x10 cm.
  4. Ubaciti u umereno zagrejanu rernu i peći nekoliko minuta.
  5. Hleb izvaditi iz rerne.
  6. Umutiti 2 jajeta sa 1/4 šolje šećera u prahu, kašičicom praška za pecivo, malo soli i 2 kašike soka od limete.
  7. Ovu mešavinu preliti preko propečenog testa.
  8. Vratiti u rernu i dopeći do kraja (još tridesetak minuta).
  9. Pečen hleb ukrasiti po želji, iseći i služiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meksiko
Težina:

Pregledalo: 454 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pogačice punjene makom