Kukuruz salata

Salata kao večera od kukuruza šećerca, zelene salate, paprike, praziluka i luka sa prelivom od jogurta.


Sastojci

  • 400 g kuvanog kukuruza šećerca
  • 1 glavica zelene salate
  • 2 paprike
  • 1 praziluk
  • 1 crveni luk
  • 300 ml jogurta
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kuvati 400 g kukuruza šećerca u neslanoj vodi desetak minuta (kuvan je kada se zrno lako može preseći viljuškom) i ohaditi.
  2. Oprati listove 1 glavice zelene salate i poređati na dno činije.
  3. Oprati 2 paprike (300 g), struk praziluka (150 g) i sitno iseckati.
  4. Oljuštiti glavicu crvenog luka, oprati i sitno iseckati.
  5. Izmešati paprike, praziluk, kukuruz i crveni luk pa staviti preko zelene salate.
  6. Napraviti preliv od 300 ml jogurta, bibera i soli.
  7. Prelivom preliti salatu.
  8. Služiti kao večeru uz integralni hleb.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 99 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kofta