Pereci sa sirom
Sastojci
- 100 g brašna
- 150 g sira
- 1 kašika mleka
- 0.5 kašičice sitne soli
- 0.5 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica krupne soli
- 2 kašike ulja
Priprema
- U 100 g brašna umešati pola kašičice praška za pecivo.
- Dodati 2 kašike ulja, kašiku mleka, 150 g sira i pola kašičice sitne soli.
- Rukom zamesiti testo.
- Testo prebaciti na radnu površinu posutu brašnom i premesiti.
- Razvući u obliku pravougaonika i iseći na 6 jednakih delova.
- Od prvog dela razvući duguljast oblik i oblikovati perecu.
- Perecu staviti u podmazanu tepsiju.
- Na isti način napraviti preostale perece i staviti u tepsiju
- Na perece naneti krupnu so po ukusu.
- Tepsiju staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C.
- Peći oko 25 minuta.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: