Jagnjetina s mladim lukom

Ukusna mlada jagnjetina (ili junetina) sa hrskavim glavicama mladog crnog luka. Brzo i lako - za 1-2 osobe.


Sastojci

  • 250 g mlade jagnjetine
  • 150 g krupnijeg mladog crnog luka
  • 2 kriške đumbira
  • 1.5 kašike soja sosa
  • 1 kašika vinjaka
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica susamovog ulja
  • 0.5 kašičice soli

Priprema

  1. Oprati 250 g mladog jagnjećeg (ili junećeg) mesa i iseći na tanke štapiće.
  2. Oljuštiti 150 g krupnijeg mladog crnog luka (2 veće glavice), oprati i ukuso iseći na kolutiće.
  3. Sitno iseckati 2 kriške oljuštenog đumbira.
  4. U tiganju zagrejati 3 kašike suncokretovog ulja.
  5. Pre nego što ulje počne da se puši dodati iseckan đumbir.
  6. Jendom promešati pa dodati meso i luk.
  7. Mešajući pržiti 2 minuta.
  8. Sipati 1,5 kašike soja sosa, kašiku vinjaka i 1/2 kašičice soli.
  9. Promešati nekoliko puta, sipati kašičicu susamovog ulja i poslužiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 95 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pileći rolat s teletinom