Brze piroške
Sastojci
- 2 jajeta
- 500 g brašna
- 300 g kravljeg sira
- 200 ml jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- ulje za prženje
Priprema
- Viljuškom izgnječiti 300 g masnog belog sira.
- Dodati 2 jajeta i po potrebi posoliti.
- Sipati 200 ml jogurta, 500 g brašna i kesicu praška za pecivo.
- Umesiti testo srednje tvrdoće.
- Oklagijom rastanjiti na debljinu prsta.
- Iseći na rombove i svaki romb zaseći nožem po sredini.
- Zagrejati dosta ulja pa pržiti piroške u dubokom ulju sa obe strane.
- Porumenele piroške vaditi na upijajući papir.
- Ostaviti da se prohlade pa služiti uz kiselo mleko, jogurt...
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: