Štapići od mocarele
Sastojci
- 450 g mocarele
- 2 jaja
- brašno
- prezle
- mleko
- ulje
Priprema
- Umutiti 2 jaja sa kašikom mleka.
- Iseći na štapiće debljine oko 1,5 cm, 450 g mocarela sira.
- Štapiće uvaljati u brašno, zatim u jaja, pa u prezle.
- Ponoviti postupak.
- Staviti u zamrzivač da se zalede.
- U tiganju zagrejati šolju ulja pa pržiti štapiće sa svake strane po 1 minut.
- Kad postanu braonkasti skloniti sa vatre (pre nego što sir počne da se topi).
- Vaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće.
- Služiti uz sos po želji (paradajz sos...).
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: