Kelj sa susamom

Povrće iz roda kupusnjača (prokelj, kupus, brokoli, kelj, karfiol) su dobro poznati borci protiv raka. Smatra se da ishrana u kojoj su bogato zastupljene kupusnjače smanjuje rizik od pojave kancera.


Sastojci

  • 1 glavica kelja
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašičice susamovog ulja
  • 2 kašičice susama
  • 1 kašičica soja sosa
  • 2 kašike vode
  • biber
  • so

Priprema

  1. U suvom tiganju prepeći 2 kašike susama.
  2. Očistiti manju glavicu kelja, oprati i sitno iseckati.
  3. Oljuštiti 2 čena belog luka i istno iseckati.
  4. Zagrejati 2 kašičice susamovog ulja i pržiti beli luk pola minuta.
  5. Dodati kelj i 2 kašike vode.
  6. Poklopiti šerpu i nakon jednog minuta promešati.
  7. Ponovo poklopiti i posle 2 minuta dodati kašičicu soja sosa i 1-2 kašike susama.
  8. Jelo posoliti i pobiberiti po ukusu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 77 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Skuše iz folije