Ćuftice s maslinama

Praznični Zalogaj od mesa.


Sastojci

  • 500 g mlevenog mesa
  • 50 g zelenih maslina
  • 50 g prezli
  • 200 ml jogurta
  • 2 jajeta
  • sveža nana
  • peršun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Izmešati 500 g mlevenog mesa sa 2 jajeta.
  2. Dodati 50 g iseckanih zelenih maslina, 50 g prezli, peršun, biber i so.
  3. Od te smese oblikovati kuglice.
  4. Kuglice od mesa pržiti na malo zagrejanog ulja.
  5. Ispečene ćuftice nanizati na ražnjiće.
  6. Ražnjiće staviti na tanjir i poslužiti uz gusti jogurt pomešan sa iseckanom svežom nanom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Italija
Težina:

Pregledalo: 132 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od tunjevine i gorgonzole