Piletina i prilog od bundeve


Sastojci

  • 600 g pilećeg belog mesa
  • 600 g bundeve u komadu
  • 250 ml maslinovog ulja
  • 200 g crnog luka
  • 60 g meda
  • ruzmarin
  • biber
  • kari
  • so

Priprema

  1. Oprati 600 g pilećeg belog mesa i ocediti.
  2. U šerpu sipati ulje pa dodati kari, ruzmarin i piletinu.
  3. Pržiti na laganoj vatri dok meso ne omekša.
  4. Očistiti, oprati i iseći na kocke 600 g bundeve.
  5. Oljuštiti 200 g crnog luka, oprati i iseći na kockice.
  6. Bundevu i luk staviti u podmazanu tepsiju.
  7. Preliti sa 60 g meda i malo maslinovog ulja.
  8. Tepsiju prekriti aluminijumskom folijom i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C.
  9. Peći dvadesetak minuta.
  10. Skinuti foliju i peći još desetak minuta.
  11. Piletinu izvaditi iz ulja, iseći na manje komade i servirati uz bundevu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Egzotična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 328 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Karbonara na brzinu