Popara od starog hleba
Ne bacajte stari hleb, napravite ukusan doručak koji se brzo i lako priprema.
Sastojci
- 150 g starog hleba
- 150 g sira
- 50 g maslaca
- 300 ml mleka
- 100 ml vode
- so
Priprema
- Iskidati na sitne komade 150 g bajatog hleba (manje od pola hleba).
- U šerpicu sipati 100 ml vode i 300 ml mleka.
- Malo posoliti i staviti na vatru na proključa.
- U vrelo mleko dodati hleb i stalno mešajući prokuvati do željene gustine.
- Dodati 50 g maslaca (ili margarina) i 150-200 g izmrvljenog sira.
- Dobro izmešati i kratko prokuvati.
- Servirati vruće uz šolju mleka.
- Napomena: ko voli ređu poparu može dodati više tečnosti.