Ajmokac s pilećim grudima

Sos sa pilećim belim mesom i lukom.


Sastojci

  • 500 g pilećih grudi
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašika začinske paprike
  • 4 čena belog luka
  • 2 kašike brašna
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oprati 500 g pilećeg belog mesa i skuvati u posoljenoj vodi.
  2. Kuvano meso iscepkati na trakice.
  3. Oljuštiti 2 glavice crnog luka, oprati i sitno iseckati.
  4. Zagrejati 3 kašike ulja i propržiti crni luk.
  5. Kad luk postane staklast dodati 2 kašike brašna i kratko propržiti.
  6. Dodati kašiku slatke začinske paprike, promešati i naliti vodom u kojoj se kuvalo meso.
  7. Supu nalivati do željene gustine sosa pa ubaciti komadiće mesa.
  8. Posuti sa 4 sitno iseckana čena belog luka
  9. Začiniti solju i biberom po ukusu.
  10. Krčkati uz povremeno mešanje još nekoliko minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 45 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od kikirikija