Sarme od kelja


Sastojci

  • 8 listova kelja
  • 600 g mešanog mlevenoh mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 150 g paradajz pelata
  • 80 ml pavlake za kuvanje
  • 2 kašike masti
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati 8 listova kelja, obariti i ocediti.
  2. Očistiti 2 glavice crnog luka i 1 šargarepu i oprati.
  3. Luk sitno iseckati a šargrepu narendati.
  4. Zagrejati 2 kašike masti pa propržiti crni luk i šargarepu.
  5. Dodati 600 g mlevenog mesa, posoliti, pobiberiti i kratko propržiti.
  6. Preliti sa 150 g paradajz pelata i 80 ml pavlake za kuvanje.
  7. Kuvati dvadesetak minuta.
  8. Obarene listove kelja puniti filom od mesa i uviti sarme.
  9. Sarme poređati u podmazanu tepsiju i malo zapeći u rerni, da porumene.
  10. Služiti uz salatu od pečene cvekle.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Brza praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 68 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Paradajz sa fetom u rerni