Zalogaj kobasica s krompirom
Kuvani krompir propržen sa kobajom. Ukusan zalogaj za jednu osobu. Jednostavno za pripremu. Samo 5 sastojaka sa sve vodom! ;)
Sastojci
- 200 g kobasice
- 300 g krompira
- voda
- ulje
- so
Priprema
- Oljuštiti jedan veći krompir, oprati i iseći na kriške.
- Staviti u šerpicu, naliti vodom i kuvati dok ne omekša (pred kraj kuvanja malo posoliti).
- Ocediti kuvani krompir, iseći na manje komade i ostaviti na toploj ringli.
- Sirovu kobasicu (može malo prodimljena) iseći na komade.
- U tiganju zagrejati kašiku ulja i pržiti kobasicu da dobro porumeni sa svih strana.
- Pri kraju prženja dodati krompir pa sve zajedno kratko propržiti uz stalno mešanje.
- Služiti uz sezonsku salatu.
