Tortilje s mladim lukom


Sastojci

  • 350 g brašna
  • 200 ml kisele vode
  • 3 mlada crna luka
  • 1 kašičica soli
  • prašak za pecivo
  • ulje

Priprema

  1. Izmešati 300 g brašna, kašičicu soli i pola kesice praška za pecivo.
  2. Sipati 200 ml tople mineralne vode i 2 kašike ulja.
  3. Očistiti 3 struka crnog luka, oprati, sitno iseckati beli i zeleni deo pa dodati prethodnim sastojcima.
  4. Zamesiti testo i dodati još 50 g brašna.
  5. Rukama dobro umesiti.
  6. Pokriti i ostaviti na sobnoj temperaturi 30 minuta.
  7. Testo podeliti na 6 jednakih loptica i po potrebi dodati još malo brašna.
  8. Na pobrašnjenoj površini rukama istanjiti i oblikovati krug bedljine 1 cm.
  9. Gornju stranu premazati uljem pa tu stranu staviti na teflonski tiganj.
  10. Peći 1-2 minuta.
  11. Premazati uljem drugu stranu i okrenuti da se ispeče i sa te strane.
  12. Služiti toplo.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 99 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pire od voća