Japansko varivo sa algama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 20 cm sušenih morskih algi
  • 300 g sitnog krompira
  • 80 g mlevenog pirinča
  • 80 g mlevenog mesa
  • 50 g sojinih klica
  • 250 g šargrepe
  • 250 praziluka
  • crnog luka
  • 150 g belih rotkvica
  • 600 ml supe od povrća
  • ðumbira u prahu
  • mladi luk
  • susam
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Morske alge (vakame) staviti 5 minuta u hladnu vodu, ocediti i iseći na komadiće
  2. Mleveni pirinač pomešati sa 5 kašika hladne vode da se dobije glatki krem
  3. Na zagrejanom ulju u većoj šerpi propržiti seckani crni luk na kolutiće, dolivajući po malo supe od povrća i 500 ml vode
  4. Začiniti ðumbirom
  5. Dodati krompir, oljušten opran sečen po dužini na pola, a zatim na komadiće 1/2 cm
  6. Onda staviti opran, očišćen i na komade debljine 1 cm i dužine 3 cm, sečen praziluk
  7. Dodati šargarepu sečenu na komade debljine 1/2 cm i opranu i očišćenu belu rotkvu
  8. Poklopiti posudu i kuvati oko 10 minuta
  9. Klice oprati u vreloj vodi i dodati ih u varivo
  10. Onda umešati alge, kao i pirinač, dodati po ukusu susam, pa ukrasiti kolutićima mladog luka

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Japan
Težina:

Pregledalo: 2303 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Musaka od tikvica i krompira