Mikrotalasni pasulj i kobaja


Sastojci

  • 250 g pasulja
  • 350 g kuvane kobasice
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika ulja
  • celer
  • so

Priprema

  1. Prebrati 250 g pasulja, oprati, natopiti vodom i ostaviti preko noći.
  2. Sutradan prokuvati, ocediti, naliti vodom i skuvati da omekša (po potrebi doliti vodu).
  3. Kuvani pasulj ocediti (tečnost sačuvati), posoliti i ostaviti da odstoji.
  4. Iseckati na kolutiće 350 kuvane kobasice.
  5. Kolutiće kobasice uvaljati u brašno i staviti u posudu premazanu uljem.
  6. Kobasicu zagrejati 4 minuta na najačoj snazi mikrotalasne pećnice.
  7. Posebno pomešati iseckanu glavicu crnog luka, celerov list i kašiku ulja pa zagrejati 3-4 minuta.
  8. U posudi pomešati kobasicu i povrće pa dodati kuvani pasulj.
  9. Preliti manjom količinom vode u kojoj se kuvao pasulj i promešati.
  10. Kuvati 12-14 minuta (u toku pripreme jednom promešati).
  11. Ostaviti da odstoji 6-7 minuta pre serviranja.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 41 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mesne Rimske ćufte