Praziluk sa susamom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g kuvanog krompira
- 100 g diljene slanine
- 2 kašike susama
- 1 glavica crnog luka
- 200 g praziluka
- 1 veza luka vlašca
- 3 kašike maslaca
- biber
- so
Priprema
- Skuvan krompir oljuštiti i izrendati
- Slaninu sečenu na kockice propržiti kratko na masnoći
- Dodati krompir i pržiti na tihoj vatri oko 10 minuta
- Umešati crni luk sitno sečen, kao i praziluk sečen na trake i zajedno propržiti sa krompirom
- Posoliti i pobiberiti i propržiti oko 8 minuta
- Posuti susamom i još malo propržiti
- Luk vlašac iseci na rolnice i njime ukrasiti jelo
- Poslužiti uz baget hleb i jednostavno pripremljen stek