Pohovane punjene palačinke

Odlične pohovane palačinke punjene šunkom, sirom i pavlakom.


Sastojci

  • 6 palačinki
  • 100 g pavlake
  • 200 g šunke
  • 200 g sira
  • 1 jaje
  • origano
  • brašno
  • prezle
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Ispržiti 6 palačinki.
  2. Iseći na tanke listiće 200 g šunke.
  3. Pomešati 200 g iseckanog kravljeg sira i 100 g kisele pavlake.
  4. Po potrebi posoliti i dodati malo origana.
  5. Na svaku palačinku staviti deo smese od sira i pavlake, dva-tri listića šunke i ponovo malo smese od sira i pavlake.
  6. Prvo saviti bočne strane palačinke pa urolati ostatak u obliku valjka.
  7. Umutiti 1 jaje.
  8. Palačinke prvo uvaljati u brašno, umočiti u jaje i na kraju u prezle.
  9. Pržiti sa svih strana u dosta zagrejanog ulja.
  10. Vaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće.
  11. Poslužiti tople uz neki namaz, sos, kiselo mleko...
  12. Ukusne su i kad se ohlade.
  13. Napomena - testo za palačinke na:
    https://www.zalogaj.com/recept/9220-testo-za-palacinke-s-vinjakom
    Ili https://www.zalogaj.com/recept/9231-testo-za-palacinke-s-mlekom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 383 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posni pasulj prebranac