Lignje na buzaru

Lignje sa sosom od paradajza.


Sastojci

  • 1 kg lignji
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika mlevene paprike
  • 300 ml belog vina
  • 150 ml paradajz sosa
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Očistiti lignje, oprati i nožem zaseći na nekoliko mesta.
  2. Oljuštiti 2 glavice crnog luka i 3 čena belog luka, oprati i posebno sitno iseckati.
  3. U šerpi zagrejati ulje ispržiti crni luk.
  4. Staklasto prženom luku dodati lignje, beli luk, kašiku crvene paprike u prahu, iseckan list peršuna, mleveni biber i so.
  5. Dodati 2 kašike brašna, sipati 150 ml paradajz sosa, 300 ml belog vina i sve izmešati.
  6. Kuvati na laganoj vatri 40 minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 182 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lignje s vinom i maslinama