Prebranac od šarenog pasulja

Izvanredan posni prebaranac od šarenog pasulja i šargarepe.


Sastojci

  • 500 g šarenog pasulja
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 šargarepe
  • 3 čena belog luka
  • 1 paprika
  • 2 kašike brašna
  • 0.5 kašike začinske paprike
  • 1 list lovora
  • so

Priprema

  1. Prebrati, oprati i naliti vodom 500 šarenog pasulja.
  2. Staviti da odstoji preko noći.
  3. Sutradan prokuvati i vodu ocediti.
  4. Naliti drugom vodom i prokuvati.
  5. Dodati 1 svežu papriku, 2 iseckane glavice crnog luka, 3 čena belog luka i list lovora.
  6. Kuvati dok pasulj ne omekša (po potrebi doliti malo vode).
  7. Kad je pasulj napola kuvan dodati 3 šargarepe iseckane na tanke kolutiće.
  8. Omekšali pasulj posoliti, izvaditi lovor i papriku.
  9. Šupljkavom kašikom vaditi pasulj i staviti u podmazanu tepsiju.
  10. Dodati 2 kašike brašna i pola kašike začinske paprike u prahu.
  11. Dobro izmešati i naliti tečnošću u kome se kuvao pasulj.
  12. Po potrebi doliti malo vode.
  13. Poprskati sa 4-5 kašika ulja.
  14. Staviti u rernu i peći na 200 stepeni oko 45 minuta.
  15. Služiti uz sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 147 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kuvana govedina sa ribom