Rezanci sa graškom

Zapečeni široki rezanci sa mahunama graška i šargarepom.


Sastojci

  • 300 g širokih rezanaca
  • 200 g graška šećerca u mahunama
  • 300 g šargarepe
  • 200 g kisele pavlake
  • 100 g struganog ementalera
  • 1 kašika butera
  • 1 kašika ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Očistiti, oprati i iseći na kolutove 300 g šargarepe.
  2. Oprati 200 g mahuna graška šećerca, očistiti i ukoso prepoloviti.
  3. U šerpu sipati vodu, posoliti i staviti da proključa.
  4. U ključalu vodu dodati šargarepu i kuvati 6 minuta a posle 3 minuta dodati i mahune graška.
  5. U posoljenoj ključaloj vodi skuvati 300 g širokih rezanaca, ocediti i umešati kašiku ulja.
  6. Posebno umutiti 3 jaja sa 200 g kisele pavlake i 50 g struganog sira ementalera.
  7. Posoliti i pobiberiti smesu sa jajima.
  8. Ravnomerno izmešati šargarepu, testeninu i mahune.
  9. Izručiti u podmazanu vatrostalnu posudu.
  10. Preliti smesom od jaja i posuti sa 50 g struganog ementalera.
  11. Odozgo rasporediti kašiku listića butera.
  12. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, tridesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 277 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čoko mak tart