Graham hleb


Sastojci

  • 500 g pšeničnog brašna
  • 300 g graham brašna
  • 30 g suvog kvasca
  • 300 ml vode
  • 1 kašičica usitnjenog kima
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Pomešati 500 g pšeničnog belog brašna i 300 g graham brašna.
  2. Dodati 30 g suvog kvasca, kašiku šećera, 2 kašičice soli, 2 kašike ulja i kašičicu usitnjenog kima.
  3. Uz dolivanje 250-300 ml mlake vode zamesiti testo.
  4. Mesiti dok se ne formira glatko testo.
  5. Za to vreme površinu za mešenje posipati brašnom da se testo ne bi lepilo.
  6. Od testa napraviti loptu i ostaviti da odstoji na toplom mestu.
  7. Premesiti i oblikovati veknu.
  8. Staviti u podmazan pleh.
  9. Pokriti čistom krpom i ostaviti da tako odstoji tridesetak minuta.
  10. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni C, oko sat vremena.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 260 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posan kačamak