Kukuruzni hleb s mlekom
Hleb sa margarinom, mlekom i jajetom.
Sastojci
- 300 g kukuruznog brašna
- 500 g pšeničnog brašna
- 60 g margarina
- 200 ml mleka
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 jaje
Priprema
- Izmešati 300 g kukuruznog brašna, 500 g pšeničnog brašna, 2 kašičice praška za pecivo i kašičicu soli.
- Dodati 60 g margarina i umesiti prhko testo, slično mrvicama hleba.
- Umutiti 200 ml mleka i 1 jaje.
- Mleko dodati u brašno i zamesiti testo.
- Testo dobro umesiti i oblikovati dva okrugla hleba.
- U podmazan pleh staviti hleb i zaseći nožem preko sredine.
- Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni C, tridesetak minuta.
- Kukuruzni hleb služiti topao.