Pečena haringa

Haringa iz rerne. Haringa je veoma ukusna i zdrava riba omiljena u Skandinaviji. Ima masno meso, a može se jesti kao sirova, usoljena, dimljena ili konzervirana. Priprema se na roštilju, prži u tiganju, kuva i peče sa raznim povrćem, može se konzumirati marinirana u sirovom stanju, osušena, pripremljena u raznim čorbama, kuvana na pari...


Sastojci

  • 2 haringe
  • projino brašno
  • pšenično brašno
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Očistiti i oprati 2 haringe (po 300 g).
  2. Odstraniti glavu i iseći na komade debljine 2 prsta.
  3. Posoliti i ostaviti da odstoji petnaestak minuta u frižideru.
  4. U tepsiji zagrejati malo ulja.
  5. Komade ribe uvaljati u mešavinu 4 kašike projinog i 2 kašike pšeničnog brašna.
  6. Poređati u tepsiju i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C.
  7. Peći sa jedne strane dvadesetak minuta.
  8. Okrenuti komade ribe i peći još petnaestak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 91 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rolat od čokolade i keksa