Punjeni listovi kelja

Ukusno jelo od povrća stavljenog između listova kelja i zapečenog u rerni.


Sastojci

  • 1 glavica kelja
  • 2 šargarepe
  • 1 tikvica
  • 200 g prokelja
  • 200 g karfiola
  • 150 g crnog luka
  • 300 ml jogurta
  • 3 kašike ulja
  • 3 jaja
  • so

Priprema

  1. Očistiti i oprati po 200 g šargarepe, karfiola, prokelja i manju tikvicu.
  2. U ključaloj posoljenoj vodi obariti šargarepu, karfiol, prokelj i tikvicu, ocediti i sitno iseckati.
  3. Odvojiti listove sa manje glavice kelja, dobro oprati, kratko obariti u ključaloj vodi i ocediti.
  4. Zagrejati 2 kašike ulja i propržiti crni luk iseckan na rebarca.
  5. Dodati bareno povrće i kratko propržiti.
  6. U nauljenu tepsiju rasporediti red listova barenog kelja.
  7. Staviti iseckano povrće i prekriti listovima kelja.
  8. Umutiti 3 jaja sa 300 ml jogurta, malo posoliti i preliti preko kelja.
  9. Poprskati kašikom ulja i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C.
  10. Peći tridesetak minuta (po potrebi smanjiti temperaturu).

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 495 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Medene pogačice