Zapečeni sojini odresci u pivu


Sastojci

  • 200 g sojinih odrezaka
  • 200 g kisele pavlake
  • 120 g pšeničnog brašna
  • 200 ml piva
  • 200 ml paradajz soka
  • 200 ml vode
  • 3 čena belog luka
  • 3 paprike
  • 1 kašika šećera
  • 3 kašike ulja
  • peršun
  • biber
  • so
  • I još:
  • 600 g kuvanog karfiola

Priprema

  1. Hirdirati 200 g sojinih odrezaka, uvaljati u brašno i kratko propržiti na zagrejanom ulju.
  2. Poređati u podmazanu vatrostalnu posudu.
  3. Oljuštiti 3 čena belog luka, iseckati i posuti odreske zajedno sa peršunovim listom.
  4. Izmešati 200 ml paradajz soka, 200 ml vode, 200 ml piva, 120 g pšeničnog brašna i kašike šećera.
  5. Pripremljenom smesom preliti odreske.
  6. Posoliti, pobiberiti i rasporediti 3 paprike isečene na štapiće.
  7. Staviti u rernu i krčkati u poklopljenoj posudi na laganoj vatri, tridesetak minuta.
  8. Pred kraj pečenja skinuti poklopac da ispari višak tečnosti.
  9. Pred služenje preliti sa 200 g kisele pavlake.
  10. Služiti uz 600 g kuvanog karfiola.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 294 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Riblji fileti u sosu