Noklice sa sirom

Noklice sa trapistom, zapečene u rerni.


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 200 g sira trapista
  • 200 g oštrog brašna
  • 50 g putera
  • 2 jaja
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti 1 kg krompira, oprati, naliti vodom i staviti da se kuva dok ne omekša.
  2. Pri kraju kuvanja malo posoliti.
  3. Ocediti kuvani krompir, propasirati i prohladiti.
  4. Dodati 2 žumanceta, 200 g oštrog brašna, 20 g maslaca i 70 g rendanog sira trapista.
  5. Posoliti i umutiti testo.
  6. U ključalu posoljenu vodu stavljati testo veličine lešnika.
  7. Kuvati deo po deo noklica dok ne isplivaju na površinu - na tihoj vatri, pa ocediti.
  8. Posudu za pečenje dobro podmazati i staviti deo noklica.
  9. Posuti rendanim sirom trapistom, naneti drugi sloj noklica a na kraju preostali rendani sir (ukupno oko 130 g sira).
  10. Poprskati sa 30 g rastopljenog putera.
  11. Zapeći u rerni da lepo porumeni.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 528 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pržene bukovače