Zapečeni pirinač s piletinom


Sastojci

  • 4 pileća bataka
  • 1 šolja pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 4 šampinjona
  • 1 dl ulja
  • aleva paprika
  • biber
  • kari
  • voda
  • so

Priprema

  1. Oprati 4 pileća bataka sa karabatacima.
  2. Meso posoliti, posuti karijem i sa malo aleve paprike.
  3. U tepsiju prečnika 28 cm sipati 1 dl ulja i rasporediti batake.
  4. Staviti u rernu da se peku na 180 stepeni, 30 minuta.
  5. Oljuštiti veću glavicu crnog luka, oprati i sitno iseckati.
  6. Oljuštiti veću šargarepu, oprati i što sitnije iseckati.
  7. Obrisati čistom krpom 3-4 veća šampinjona i sitno iseckati.
  8. U cediljku sipati veću šolju pirinča (300 g) i dobro isprati ispod mlaza vode, tako da voda bude bistra.
  9. Pomešati oceđen pirinač, crni luk, šargarepu i šampinjone.
  10. Posoliti, pobiberiti, izručiti u tepsiju i promešati.
  11. Naliti sa 3 šolje vode, poprskati kašikom ulja i vratiti u rernu.
  12. Peći na 200 stepeni još četrdesetak minuta.
  13. Služiti uz sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 346 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Voćna salata s pahuljicama