Krompir sa kiselim mlekom

Sastojci

• 1.5 kg krompira
• 500 g kiselog mleka
• 400 g feta sira
• 120 g putera
• 1 kašičica soli
• 4 jaja
• ulje

Priprema

1. Oljuštiti i oprati 1,5 kg krompira.
2. Staviti da se kuva u posoljenoj vodi.
3. Krompir iseći na tanje kolutove, a 400 g feta sira izgnječiti viljuškom.
4. Nauljiti tepsiju i poređati red kromira (pola količine).
5. Na krompir staviti feta sir, pa ostatak krompira.
6. Otopiti 120 g putera i preliti krompir.
7. Tepsiju staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C.
8. Peći tridesetak minuta da krompir blago porumeni.
9. Umutiti 4 jaja sa 500 g kiselog mleka.
10. Jajima zaliti krompir.
11. Vratiti u rernu i peći još 15 minuta.
12. Izvaditi i poslužiti toplo.
13. Prijatno!

Slični recepti

Komentari