Cvekla sa belim lukom
Rendana sveže cvekla sa belim lukom i sokom limete.
Sastojci
- 600 g sveže cvekle
- 4 čena belog luka
- limeta
- biber
- so
- I još:
- 100 g rukole
- kriške limete
Priprema
- Svežu cveklu oprati, oljuštiti i narendati.
- Dodati 4 sitno iseckana čena belog luka.
- Posoliti i dodati dosta mlevenog bibera.
- Nacediti sok limete i promešati.
- Salatu od cvekle servirati uz 100 g rukole i uz kriške limete.