Mafini sa sirom
Sastojci
- 3 jajeta
- 200 g mladog sira
- 200 g feta sira
- 200 ml kisele pavlake
- 200 g šunke
- 6 kašika pšeničnog brašna
- 3 kašike kukuruznog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 7 kiselih krastavčića
- 1 dl mineralne vode
- 1 dl ulja
- 0.5 kašičice soli
Priprema
- Dobro umutiti 3 jajeta.
- Dodati po 200 g izmrvljenog feta sira i mladog sira.
- Smesi dodati 200 ml kisele pavlake, 1 dl ulja, 1 dl mineralne vode, 200 g sitno iseckane šunke i pola kašičice soli.
- Umešati 3 kašike kukuruznog brašna, 6 kašika pšeničnog belog brašna i kesicu praška za pecivo.
- Dobro podmazane kalupe za mafine puniti pripremljenim testom skoro do vrha.
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, desetak minuta.
- Smanjiti temperaturu na 150 stepeni i peći još 50 minuta.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: