Kolač od badema i kokosa


Sastojci

  • 6 jaja
  • 200 g oljuštenih badema
  • 200 g kokosovog brašna
  • 200 g šećera
  • Za glazuru:
  • 200 g krem sira
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g maslaca
  • 2 limete

Priprema

  1. Odvojiti 6 belanaca od žumanaca.
  2. Umutiti čvrst sneg od belanaca.
  3. Penasto umutiti 6 žumanca i 200 g šećera.
  4. Lagano umešati sneg od belanaca.
  5. Dodati 200 g mlevenog oljuštenog badema i 200 g kokosovog brašna.
  6. Pažljivo izmešati da se smesa ujednači.
  7. U manji pleh obložen papirom za pečenje sipati pripremljenu smesu.
  8. Poravnati, i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, tridesetak minuta.
  9. Ohladiti kolač i staviti na tacnu za serviranje.
  10. Priprema glazure: penasto izmiksati 100 g omekšalog maslaca sa 100 g šećera u prahu.
  11. Dodati 200 g krem sira i sve dobro umutiti.
  12. Na kraju, dodati rendanu koru jedne limete.
  13. Tortu odozgo premazati glazurom.
  14. Zatim, narendati koru druge limete.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 289 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zlatiborska krmenadla