Kuvani mladi kupus

Kuvani slatki kupus bez mesa.


Sastojci

  • 1.2 kg mladog kupusa
  • 1 šargarepa
  • aleva paprika
  • sirće
  • mast
  • kim
  • so

Priprema

  1. Očistiti spoljne listove glavice kupusa, oprati glavicu i iseckati krupnije oko 1,2 kg mladog kupusa.
  2. Kupus staviti u šerpu, dodati so, kašiku sirćeta, kašiku kima i sipati 2 čaše vode.
  3. Staviti na vatru, pa kad proključa kuvati pola sata.
  4. Dodati kašiku masti i kašičicu aleve paprike.
  5. Kupus izmešati i kuvati još četrdesetak minuta (po potrebi doliti malo vode).
  6. Gotov kupus treba da bude mekan i skoro bez tečnosti.
  7. Po potrebi dosoliti, kratko prokuvati i služiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 418 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salama sa rotkvicama