Pirinač, praziluk i pečurke

Jeftino, ukusno i zdravo. :)


Sastojci

  • 300 g kuvanog pirinča
  • 250 g pečuraka
  • 200 g praziluka
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oprati šolju pirinča, naliti duplom količinom vode i kuvati deset minuta.
  2. Pri kraju kuvanja posoliti.
  3. Poklopiti šerpicu i ostaviti na toploj ringli petnaestak minuta, da pirinač omekša.
  4. Očistiti, oprati i sitno iseckati struk praziluka (200 g).
  5. Obrisati 250 pečuraka (šampinjona) i iseckati.
  6. Zagrejati 3-4 kašike ulja pa propržiti praziluk da omekša.
  7. Dodati pečurke i pržiti uz mešanje, dok ne ispari tečnost koju su pečurke pustile.
  8. Umešati 300 g kuvanog pirinča.
  9. Posoliti, pobiberiti i malo propržiti uz mešanje.
  10. Služiti uz masline, sezonsku salatu ili meso i slično.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Jeftino
Težina:

Pregledalo: 309 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pileće meso i kikiriki